マンデリン・ビンタンリマ（深煎りフレンチロースト） 100g [c005]

オレンジ、アーシー、アーモンドチョコレート、スモーキー。
シルキーな質感とクリーンなマンデリンの風味が感じられる。
アーモンドチョコレートやビターカラメルのようなコクを伴なったほろ苦い甘味がある。

一度飲んだら虜になるコーヒー。クリーンで強いマンデリン。

生産地　:　インドネシア　スマトラ島北部　リントン・ニ・フタ　及び　パランギナン
限定されたエリアで採るので品質的なばらつきもより少ない。

この地域の中でも、
ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります。

標　高　:1,400-1,500m

通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっています。