キリマンジャロ・カンジラルジ農園(シティロースト) 100g [c009]

キリマンジャロ・カンジラルジ農園(シティロースト) 100g [c009]

販売価格: 660円(税込)

在庫あり
挽き方?:
数量: 100gパック

商品詳細

キウイやベリー、柑橘などの果物の香りや、紅茶や草などの複雑でしっかりとした香りが感じられます。すっきりした酸味も特徴で、質の良さと力強さを兼ね備えたコーヒーです。

原産国:タンザニア 地域:南部ンボジ地区 農園名:カンジラルジ農園 規格:AAキボー スクリーンサイズ:S-18up 品種:N39 精製方法:ウォッシュド 1956 年設立の歴史ある農園です。近年ではコーヒーの質量共に向上を目指した改善プログラムとして、リプランテーションや病害虫に強いハイブリッド品種の導入に積極的に取り組んでいます。また、天然肥料(コーヒーパルプなど)の利用や、ブラジルから導入したウェットミルによる水の再利用など、環境問題への取り組みも進んでいます。 南部地域の最大の懸念事項である水の確保についても、同農園は2005 年に5 万立方メートルもの水を貯水できるダムを建設し、乾期やその他必要時に十分な水の使用することができるようになりました。 2000年にはTCA(タンザニアコーヒ協会)が主催する農園を対象に したコンクールで高品質コーヒーの賞を受賞しています。