コロンビア・ブーゲンビリア農園(シティロースト)100g [c002]
コロンビア・ブーゲンビリア農園(シティロースト)100g
[c002]

販売価格: 690円(税込)
在庫あり
商品詳細
柑橘系の香りと酸味がありナッツやミルクチョコレートのような甘味で 口当たりがまろやか。 舌の上で酸味が甘味へと変化する、「味の移り変わり」を楽しめます。
生産地情報
●エリア:サンタンデール県エルピンチョテ地区(El Pinchote) ブカラマンガから南部に。 昔はアクセスが悪く、独自の文化を長く守っていた地区。 たとえば・・・食事の量が多い。羊や蟻も食す。
●土壌:サンタンデール特有の石灰岩土壌
●農園名:ブーゲンビリア農園(Buganvilla)
●標高: 1700m前後(高地栽培)
●農園主:セサル・アウグスト氏
●若い生産者: コーヒー生産は2016年からスタート!夫婦とワーカーの皆さんで、年々良くなるコーヒーづくりを実践中 丁寧さが品質にもあらわれています