コロンビア・ブーゲンビリア農園(シティロースト)100g [c002]

コロンビア・ブーゲンビリア農園(シティロースト)100g [c002]

販売価格: 690円(税込)

在庫あり
挽き方?:
数量: 100gパック

商品詳細

柑橘系の香りと酸味がありナッツやミルクチョコレートのような甘味で 口当たりがまろやか。 舌の上で酸味が甘味へと変化する、「味の移り変わり」を楽しめます。

生産地情報

●エリア:サンタンデール県エルピンチョテ地区(El Pinchote)  ブカラマンガから南部に。  昔はアクセスが悪く、独自の文化を長く守っていた地区。  たとえば・・・食事の量が多い。羊や蟻も食す。

●土壌:サンタンデール特有の石灰岩土壌

●農園名:ブーゲンビリア農園(Buganvilla)

●標高: 1700m前後(高地栽培)

●農園主:セサル・アウグスト氏

●若い生産者: コーヒー生産は2016年からスタート!夫婦とワーカーの皆さんで、年々良くなるコーヒーづくりを実践中 丁寧さが品質にもあらわれています